主料:
老鸡,
300g,
猪骨,
200g
辅料:
花旗参,
5g,
海底椰,
50g,
茨实,
25g,
淮山,
25g,
蜜枣,
2颗新会陈皮,1/3个花旗参海底椰煲鸡的做法步骤
1.所有材料拿出来 水洗干净
2.将老鸡和猪骨焯水清净备用
3.将老鸡和猪骨焯水清净备用
4.将所有材料放入汤煲中,加入适量清水
5.大火烧开五分钟之后转小火煲2小时,调味即可
6.花旗参海底椰煲鸡汤
小窍门&温馨提示
此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津,而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用,配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡,汤水不但清甜美味,也是寒冷的冬天进补的靓汤!
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热菜 老鸡
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